Resep Cara Membuat Cilok Korea - Kadagng kita hanya perlu sedikit kreatifitas guna mendapatkan hasil yang lebih mantap. Seperti halnya
Cilok Korea hasil kreasi Mimi Aini ini.
"Cilok Korea" jualannya Bunda Mimi Aini tiap hari ini, Alhamdulillah ludes 2 jam semenjak lapaknya digelar. Mau tau rahasianya? Berikut
resep cilok korea kreasi Mimi Aini:
Bahan-Bahan
- 1/2 kg Daging ayam tanpa tulang
- 1 kg tepung kanji/aci/tapioka
- 1 butir telur untuk gabungan* adonan cilok
- 50gr bawang putih
- 1 bgkus lada putih
- 1 sdm garam
- 1 bgkus penyedap rasa yg 500an
- 1 bgkus royco ayam
- Kurang lebih 1/2 telapak tangan es batu yang dihancurkan
Cara Membuat Cilok Korea
- Daging ayam dan bawang digiling (blender), kemudian masukkan bahan-bahan lainnya, plus es batu terakhirnya.
- Aduk-aduk sampai menjadi adonan sampai dapat dibentuk seperti menjadi adonan cilok. Kemudian direbus sampai mengambang, yang berarti telah matang. Tiriskan.
- Siapkan beberapa butir telur yang telah dikocok. Tambahkan garam secukupnya dan Royco, kemudian masukkan cilok tadi dan goreng memakai loyang kecil, bolak-balik adonan sampai kecoklatan.
- Angkat memakai tusuk sate dan sajikan dengan sauce dan kecap.
Demikianlah
resep membuat cilok korea kreasi Mimi Aini, Selamat mencoba dan semoga sukses ya bun.
