Resep Brownies kukus Ny liem Sederhana langsung enak dan Super lezat

Resep Brownies Kukus Ny Liem – Nikmatnya dari kue brownies kukus Ny Liem dan Amanda bisa membuat banyak buntik, buntar dan bunsay mencari resep brownies kukus di internet, lalu mencoba membuat brownis kukus sendiri di rumah. Sebenarnya cara membuat brownies kukus ala Amanda ini  tidaklah sulit dan sangat sederhana. Bunda pun dapat membuat kue brownies coklat sendiri dengan rasa yang tidak kalah lezatnya dengan kedua toko brownis familiar di atas.

Bahan-bahan yang bunda perlu sediakan untuk membuat kue brownies kukus ini juga juga mudah didapatkan dengan harga yang murah. Selain rasanya yang enak Kue brownies kukus juga sangat banyak digemari di bandingkan dengan kue brownies panggang, mungkin dikarenakan brownies kukus mempunyai tekstur yang lebih lembut, empuk, dan tentunya legit.
Gimana apakah bunda sudah siap untuk membuatnya? Yuk kita praktekan resep brownies kukus yang rasanya super lezat ini.

Brownies Kukus

Bahan - bahan untuk membuat brownies kukus:

1. Dark Cooking Chocolate sebanyak 150 gram (atau lebih kalo suka)
2. Terigu rendah lemak sebanyak 125 gram
3. Gula pasirse sebanyak 225 gram
4. Telur cukup 6 butir saja
5. Coklat bubuk sebanyak 50 gram
6. Minyak sayur 175 ml
7. Emulsifier ½ sendok the ( jika tak ada bisa gunakan tbm, sp atau vx)
8. Susu Kental Manis sbanyak 75 ml
9. Garam secukupnya
10. Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Brownies Kukus :

• Pertama bunda lelehkan 150 gram Dark Cooking Chocolate dan 175 ml minyak sayur.
• Kocok 225 gram gula pasir dengan 6 butir telur hingga mengembang dan larut.
• Ayak 125 gram tepung terigu dan 50 gram coklat bubuk, kemudian campurkan kedua bahan itu sampai rata.
• Setelah itu lalu masukkan gabungan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah bunda ayak tadi ke dalam adonan telur, kemudian masukkan ½ sendok teh emulsifier, dan aduk secara perlahan-lahan hingga tercampur dengan sempurna, dan tunggu bebrapa menit.
• Masukkan 150 gram dark chocolate yang tadi sudah dilelehkan. Pisahkan 1/3 adonan untuk nanti dicampurkan dengan 75 ml susu kental manis, dan aduk rata. Adonan ini nantinya untuk bagian tengah kue brownies.
• Untuk adonan yang tidak di campur susu di bagi menjadi dua bagian, kemudian kukus adonan lapisan kesatu selama kurang lebih 10 menit, terus tuangkan adonan susu dan kukus kembali sekitar 10 menit. Kemudian, masukkan sisa adonan yang tanpa susu dan kukus sampai matang atau sekitar 20 menit.

Selesai! Kue brownies kukus sederharna ini bisa bunda kreasikan dengan menambahkan parian jenis topping misal tambahkan keju parut, potongan kacang tanah dan lain-lain.

Selamat mencoba! Dan jangan lupa bagikan resepnya untuk teman bunda yang lainya ke social media yang bunda punya.

Artikel Terkait

Resep Brownies kukus Ny liem Sederhana langsung enak dan Super lezat

4/ 5

Oleh Cristy